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맛집 카모세이로소바 오리메밀우동 오리난반 미슐랭빕구르망...
하셨어요 카모세이로 소바 ( 오리 메밀국수 )는 따뜻한 국물에 담가 먹는 일본 에도식 메밀국수인데요... 부탁드렸어요!) 오리육수 자체가 일반적인 냉소바의 멘쯔유처럼 상당히 간이 있는 편이어서 따뜻한...
[+ 리뷰 더보기]그 Z가 사는 법
2022-10-23
신사역 맛집 저녁 소바 나오 잠원동 일식 자가제면 느좋 사케바...
텐세이로소바 츠케멘 같이 따뜻한 국물에 찍어먹는 카모지루소바 따뜻한 소바 메뉴 변산 메밀을... 메밀 국수랑 페어링 궁합 오지는 시나노 메밀소주 시나노노카오리 信濃の香り 메밀의 본고장인 나가노현의...
[+ 리뷰 더보기]MUYAHO
2026-02-17
아이카모 냉소바 그렇다 냉소바란 그냥 분리소바다 차가운 장국다시아니고 오리고기가 들어있는... 주신다 메밀국수 우린 면수라는데 소스에 타서 먹으라고? 전 그냥 마셨슴다.. 뜨끈 그냥 면수임다...
[+ 리뷰 더보기]먹고놀아요
2026-02-01
고쿠라 세인트시티 11층 식당가 일본 소바집 - 소바쟈야...
튀김이랑 메밀국수랑 흰쌀밥이랑 채소 절임이 나와요. 옵션을 추가하면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요. 두 번째는 카모 세이로 정식이에요 찾아보니 차가운 소바에 오리와 파로 우려낸 국물을 찍어 먹는 스타일인...
[+ 리뷰 더보기]락희의 일상다반사
2025-01-14
(도쿄 아자부 주반) 사라시나 호리이 : 230년 전통의 소바 명가
속메밀만 사용한 사라시나 소바가 젤 인기 메뉴 사이드로 곁들이기 좋은 덴뿌라 메뉴 요건 냉소바들... 카모 세이로 소바 등장 뽀얀게 마치 소면 같다 카모 다시엔 잘 로스팅한 오리랑 완자, 대파가 슝 다른...
[+ 리뷰 더보기]스윗모카의 Foodie Life~
2019-01-17
[강남/역삼] 온소바 냉소바 맛집 오오무라안 (오무라안)
카모세이로소바는 냉소바이고 카모소바는 온소바이다 카모소바 점심시간이라 그런지 메뉴 나오기까지는 시간이 좀 걸렸다 두툼한 오리고기가 둥둥! 국물은 살짝 짜면서도 구수~허다 오리고기가 아낌없이...
[+ 리뷰 더보기]먹고 자고 놀고 싶습니다!
2025-06-25
[ 스바루 ] 우리나라 최고 수준의 소바(메밀국수)집 @ 신촌...
메뉴는 1) 메밀국수(소바) 2) 우동 3) 덮밥(돈부리) 소바와 우동은 모두 '냉/온'을 표시하였고 메뉴 구성은... 얹는 고명에 따라 카모난반(카모(오리고기), 토리(닭고기)와 파 등을 곁들인)과 카레난반 등이 인기가...
[+ 리뷰 더보기]인디안밥
2019-07-22
선택 카모(鴨)는 오리로 큼직한 오리고기가 눈에 띕니다 육수가 상당히 맛있었던 따뜻한 소바. 식사가 끝나면 냉소바인 삼색소바용으로 따뜻한 면수도 주네요 뒤에 가득찬 손님들ㅎㅎㅎㅎ 고민가가 마치...
[+ 리뷰 더보기]시즈오카현 공식블로그 시즈오카로 여행을 떠나요
2019-09-12
[ 일본, 국수에 탐닉하다 ] part II 소바 - 푸드헌터 이기중
III 소바 - 소바(메밀), 소바키리(메밀국수)가 에도시대 말 ‘소바’로 용어 통일 - 메밀(소바무기, 각진... 츠유에 카모(鴨, かも, 오리) 또는 토리(鶏, とり, 닭) 등의 고기와 난반(파)를 넣고 끓인 국물을 면에...
[+ 리뷰 더보기]인디안밥
2020-02-13
긴자 맛집 160년 전통의 오리 메밀국수 '노토지 소바'(day2)
순서대로 오리고기가 들어간 냉소바 카모세이로와 새우튀김이 빠져있는 온소바 덴뿌라 소바 ! 먼저... 영현이는 카모세이로 소바가 더 좋았다고! 그렇다네요? 메밀국수로 160년 전통이 있는 집이래서 나름...
[+ 리뷰 더보기]세상에 버젓이 존재하는
2023-08-31
후라노 맛집 - 미슐랭 1스타★ 소바집 : 테우치소바 만사쿠...
자루소바 鴨せいろ(카모세이로) : 오리고기 얹은 자루소바 - 溫つゆ(따뜻한 쯔유)랑 함께 <오른쪽... 우선 냉소바(자루소바) / 온소바(국물소바) 각각의 대표주자격인 かけ(카케)와 せいろ(세이로)가 나왔습니다....
[+ 리뷰 더보기]알을 깨고 나오다
2017-08-17
후쿠오카 현지인 맛집 | 미슐랭 가이드 소개된 소바집 에도소바...
온소바) 이 가게의 대표 메뉴는 오리고기(카모)가 들어간 것인데 차가운 버젼이 드시고 싶으시면 카모세이로 따뜻한 버젼이 드시고 싶으시면 카모난 소바로 주문하시면 됩니다. (와비스케에 드믈게 방문하는...
[+ 리뷰 더보기]애주가 공대언니의 미식여행
2025-06-16
인천의 소문난 모밀국수 맛집이 평택에도... / 모바소바 평택비전점
소바(蕎麦, そば)는 메밀가루를 주재료로 하여 만든 면류의 총칭이며, 메밀국수는 '소바키리(蕎麥切り)... 오로시소바, 카모세이로소바, 야키소바등 꽤 많은 종류의 소바가 있는데... 그중 대표적으로 대발등...
[+ 리뷰 더보기]혜인아빠, 浪玖의 블로그 / 浪玖精舍
2019-09-04
2025년 01월 오사카 소바(そば) 랭킹 Top 20위
74, 총 리뷰 수: 194人 설명: **중요한 키워드 번역:** - 소바(そば): 메밀국수 - 천ぷら(てんぷら): 튀김... そば切り文目堂 (소바키리 아야메도) - 소바 키리 아야메도 2. 鴨汁そば (카모지루 소바) - 오리 국물...
[+ 리뷰 더보기]돌스의 맛있고 즐거운 여행
2025-01-23
도쿄 하치오지 - 140년의 고민가 에서 먹는 수타 소바...
소바는 씹는 식감을 느끼면서 먹는 음식 이지만 향으로 먹으면 더욱 즐거운 음식이다. 씹다보면 메밀... 天ぷら付きつけ蕎麦 ), 오리고기가 들어간 카모세이로( 鴨せいろ) 갈은 마가 들어간 토로로소바...
[+ 리뷰 더보기]Another Sky with Saradise
2011-08-22
성수소바 ; 소바의 신세계를 열어준 ‘ 소바마에 니고 ’
니쿠소바 소고기(온) 18,800원 카모세이로 오리(온) 21,800원 텐뿌라 12,800원 물은 정수기에서 셀프로 이용하면 되고 물 티슈, 수저는 테이블 옆 서랍에 비치되어 있다. 입장하면 왼편에 맷돌로 갈아만든 메밀을...
[+ 리뷰 더보기]❤️나의 그림일기❤️
2023-09-15
성수소바 맛집 소바마에 일본식 정통소바 / 진짜 메밀로 만든...
일반적으로 메밀국수라고 판매하는 면에 90%는 밀가루가 들어가고 10% 미만의 적은 양의 메밀만... ㅎㅎㅎㅎㅎ 대표메뉴이자 한정메뉴라고 쓰인 카모세이로(오리고기가 들어간 소바)와 니싱소바(청어소바)를...
[+ 리뷰 더보기]두두둥, 어디로 갈까?
2023-10-01
곰곰이 생각해 보니 한국에서 냉모밀은 흔하지만, 따뜻한 메밀국수는 접할 일이 없었다. 그러니 번역... 대표적으로 따뜻한 오리고기 국물에 면을 찍어 먹는 카모세이로가 있다. 혹시 따뜻한 국물에 소바면이...
[+ 리뷰 더보기]러브레터
2025-12-15
깔끔한 냉소바가 먹고 싶어서 검색하다가 우연히 간 곳인데 의외로 맛도 깔끔하고 인테리어도 정갈한게... (청어) 소바 카모세이로(오리) 소바 가 대표메뉴인 것 같아요 ~ 다음에는 이 메뉴들로 먹어봐야겠어요...
[+ 리뷰 더보기]Fallin H’s home
2024-06-21
올린 메밀소바는 온소바, 냉소바 둘다 가능하다 인기많은 소고기가 들어간 온소바인 니쿠소바, 부드러운 육질에 고소한 감칠맛이 있는 오리고기로 끓여낸 카모 세이로 소바, 4종류의 야채가 올라간 카케소바...
[+ 리뷰 더보기]올라봉봉
2023-09-18
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