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라면 이야기 15 - 묘죠(明星) 챠루메라(チャルメラ)
출처:묘조식품 공식 페이지(https://www.myojofoods.co.jp/about/myojo-history/) 1958년 닛신 식품에서 내놓은 치킨 라멘(チキンラーメン)에 자극받아 인스턴트 라면 개발을 시작, 1960년 묘죠 양념 라면(明星味付けラーメン)...
[+ 리뷰 더보기]이야기 공작소
2024-05-03
What We Eat: A Global History of Food - Pierre...
재료와 조리법 기본 재료: 김, 초밥용 밥(식초·설탕·소금 간), 속재료(생선·야채·계란·절임)... 문화사적 의의 — 마가린은 결핍 시대의 대안 식품이자 산업화된 지방 소비의 상징입니다. 2. 제조와...
[+ 리뷰 더보기]twainnnn님의블로그
2025-08-12
인스턴트 라면: 꼭 알아야... 1971년 컵라면 창안Since 1958/8/25
삿포로이치방 라멘 덕분이기도 합니다. ・쇼유 맛 삿포로이치방의 쇼유 맛은 간장과 야채, 생강... ・잇페이짱 묘조는 라면 외에 잇페이짱이라는 인기 야키소바 제품도 판매하고 있다. 풍부한 맛을 더해주는...
[+ 리뷰 더보기]천하일신님의 블로그
2024-03-02
모야시 소바는 숙주나물이 듬뿍 들어가 있는 간장 라멘으로 해장용으로도 좋습니다. 닛신 치킨 라멘... 묘조 저당질면 로카보 누들 치킨 수프 明星 低糖質麺 ローカーボNoodles 鶏白湯 저칼로리 컵라면을 원하시는...
[+ 리뷰 더보기]호텔백과사전
2024-01-15
일본인의 인간관계와 문화 일본인들은 평생을 통해서 타인의 마음을 읽는 훈련을 받는다. 여기에는 자기 의견을 내세우거나 표현하는 일을 되도록 피하는 것도 포함된다. 일본 여자에게는 자기주장이 강하다고...
[+ 리뷰 더보기]광양 들꽃마루
2024-05-22
라면에 곁들여 토마토 등을 먹고 생 야채가 듬뿍 있는 샐러드도 바람직하다. 특히 수프에 들어있는... 삼양식품은 이날 일본의 명성식품으로부터 기계와 기술을 도입, 국내에서 라면을 처음으로 생산했다....
[+ 리뷰 더보기]달리는 유럽여행 ㅣ 푸사장의 달달한 유럽 여행꿀팁
2024-07-25
[한국 음식문화 식탁 위의 한국사] 빵 행상에서 프랜차이즈...
링크 실제로 넨가오는 현대까지도 그 명맥이 이어져오고 있으며, 떡국떡처럼 썬 떡을 야채와 간장... 그도 그럴 것이 당시 삼양이 출시한 라면은 일본의 묘조(明星-명성)식품의 제조법을 그대로 가져온 일본식...
[+ 리뷰 더보기]자연사랑주의
2023-07-22
그도 그럴 것이 당시 삼양이 출시한 라면은 일본의 묘조(明星-명성)식품의 제조법을 그대로 가져온... 맛 일본 라멘의 인스턴트화에서 시작했으니 일본식 쇼유 라멘 맛이 제일 처음 나왔지만 시간이 흘러...
[+ 리뷰 더보기]필 라 테 리 아
2022-09-16
라면에 곁들여 토마토 등을 먹고 생 야채가 듬뿍 있는 샐러드도 바람직하다. 특히 수프에 들어있는... 삼양식품은 이날 일본의 명성식품으로부터 기계와 기술을 도입, 국내에서 라면을 처음으로 생산했다....
[+ 리뷰 더보기]남미동아뉴스 - 일간주간교포
2011-08-28
라면에 곁들여 토마토 등을 먹고 생 야채가 듬뿍 있는 샐러드도 바람직하다. 특히 수프에 들어있는... 삼양식품은 이날 일본의 명성식품으로부터 기계와 기술을 도입, 국내에서 라면을 처음으로 생산했다....
[+ 리뷰 더보기]지식스폰지님의 블로그
2009-11-03
(어묵), 라멘(라면), 카레라이스, 돈가스, 규동(소고기덮밥) 등의 일본 요리가 널리 알려져 있다. 유럽을... 즉, 사토우(설탕), 시오(소금), 스(식초), 쇼유(간장),[37] 미소(된장).[38] 뒤로 갈수록 맛과 향이 강한...
[+ 리뷰 더보기]곰들이 요리샘 컨설팅
2020-08-07
먼저 간장으로 맛을 낸 ‘쇼유라면’, 일본 된장으로 맛을 낸 ‘미소라면’, 마지막으로 소금으로 맛을... 오코노미야키는 얇게 편 반죽에 양상추와 콩나물 등의 야채를 듬뿍 얹고 그 위에 우동국수나 소바...
[+ 리뷰 더보기]달밤에춤
2004-09-05
1963년 삼양식품이 일본의 묘조(明星)식품으로부터 제작 기술을 도입해 ‘삼양라면’을 출시한 지... 마늘을 기름에 볶아 기름을 만들면 간장처럼 검은색이 된다. 기호에 따라 마늘을 직접 찧어서 라멘에 넣어...
[+ 리뷰 더보기]wonogi님
2013-01-12
"라면"을 끓일 때 왜 날계란(파)을 푸는가?-맛(풍미)의 차이...
브라질 에서 닛신 식품은 Miojo (명성)의 상표를 획득하고 있지만, Miojo 는 인스턴트라면의 대명사적인... 하는 간장 라면에서는, 닭 갈라를 기본으로, 야채와 가다랭이 등의 깎은 절이나 조림으로 맛 을 정돈 한...
[+ 리뷰 더보기]단비(DANBEE)
2023-11-07
여기에다가 잘게 썬 야채를 얹어 마무리를 하는 것이 정통 삿포로식 라면이다. * 키타카라의 소유라면 키타카타라면(喜多方ラ-メン)은 쇼유(간장)라면이라고도 함.산뜻한 국물이 한국사람의 입맛에 가장 잘...
[+ 리뷰 더보기]함께나누는 삶의향기
2006-05-08
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